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滷好牛腱,配麵吃剛剛好...

就拿天使麵來下好了

 

結果成就了這道菜

家裡沒有白醬

只好用麵粉炒出香味再加些許沙拉油 牛奶  蒜泥  來充當白醬

雖不是傳統作法 但味道完全像極了  簡易版的白醬...呵呵

加上鮮味~~蛤蜊   完美!

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